Ayurveda-Restaurant
Das Ayurveda-Restaurant im Ayurveda-Village serviert authentische ayurvedische vegetarische Küche. Normalerweise gibt es ein Buffet, der Gast in gehalten, die vom Ayurveda-Arzt angeratenen Speisen und Gerichte auszuwählen. Alle Früchte und Gemüse stammen aus ökologischem Anbau, sodass etwaige Giftstoffe bei der Nahrungsaufnahme die Kur nicht beeinträchtigen können. Serviert werden auch täglich warme Kräutertees. Eine Besonderheit für den interessierten Gast ist die interaktive Küche. Der Gast ist eingeladen, den Zubereitungen der köstlichen Speisen unter Anleitung eines erfahrenen Ayurveda-Chefkochs zuzuschauen oder gar selbst Hand anzulegen, um die Rezepte auch zuhause kochen zu können.

Weitere Fazilitäten: Das Ayurveda-Village liegt am Poovar Fluss, kurz bevor dieser in eine Lagune mit einer Sandbank ins Arabische Meer mündet. Zum Strand steht ein kostenfreier Bootservice zur Verfügung, die Überfahrt dauert nicht mehr als 5 Minuten. Den Ayurveda-Gästen stehen selbstverständlich auch die Leistungen der Badegäste zur Verfügung, wie 24-Stunden Zimmerservice, Cyber Cafe, Travel Desk, Schließfach, Wäschereinigung, Bibliothek, Geldwechsel, Boutique. Für Ayurveda-Gäste mit einem Partner, der nicht an einer Kur teilnehmen möchte, eignet sich ein Heritage-Zimmer in normalen Teil der Anlage.